会员中心

新闻动态

当前位置: 新闻动态

分享

【安全酿酒】“透明工厂”孔府家酒带您一睹为快

发布日期: 2017-07-14 来源: 作者: kfjscb 浏览次数: 412

blob.png


7月12日, “透明工厂”体验日活动在“食安山东”生产加工示范企业——曲阜孔府家酿造有限公司举行,孔府家邀请市民代表与媒体记者一行150余人参加了此次活动。此次活动得到了市食品药品监督管理局的悉心指导,并且丰富了市食品药品监督管理局开展的“食品安全宣传周”系列活动。


blob.png


blob.png


在工作人员带领下,大家先后参观了孔府家酒酿酒基地、基酒储存基地、企业技术中心、地下恒温酒库和文化展厅等,通过亲眼所见、亲身体验,参观者深切感受了一次省级非物质文化遗产——孔府家酒传统酿造技艺,对孔府家酒的生产加工全过程有了直观的体会。针对市民与记者的提问,引导员和企业相关工作人员耐心讲解,提高了公众对食品安全生产的认知度。


blob.png


blob.png


blob.png


通过今天的“透明工厂”公众体验日活动,公众与食品生产企业的距离进一步拉近,市民们看酿造、品美酒、观文化、学辨别,亲身体验到到了孔府家酒对于白酒酿造质量与安全所作出的努力。广大消费者纷纷表示通过本次体验日活动,更好地了解了企业生产的全过程,对于食品安全生产与产品品质有了更高层次的认识,提高了消费信心。