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家酒文化

   

孔府家酒业位于至圣先师孔子故里—曲阜,1958年7月,中共山东省委批示,在西关外路南原“福顺源“旧址建设国营酒厂,2007年规范改制为“曲阜孔府家酒业有限公司”。孔府家酒汲取中国传统酿酒技艺精华,并于2013年入选“省级非物质文化遗产”名录。孔府家酒以五粮为原料,中高温麦曲为糖化发酵剂,经老窖长期发酵、量质摘酒、分级贮存、精心勾调而成,具有“三香”、“三正”的特点。曾荣获“国家质量奖银质奖”,“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”,“中国十大文化名酒”,“纯粮固态发酵白酒标志产品”,“中国白酒历史标志性产品”,“中国低度浓香型白酒著名企业”等荣誉称号。