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孔府家酒业亮相“中国鲁酒论坛”,用文化自信助推鲁酒振兴

发布日期: 2022-08-19 来源: 作者: 浏览次数: 1727

(图片来自网络)


8月17日,由山东省工业和信息化厅、聊城市人民政府主办,央拓国际融合传播集团、聊城市工业和信息化局承办的“中国鲁酒论坛”成功举行,数十名国内酒类产业专家学者和70余家山东酒企代表参会,孔府家酒业董事长刘勇应邀出席并在论坛发表主旨演讲。



在“鲁酒品牌与文化发展论坛”中,刘董分享了《孔府家酒丨弘扬儒家文化,酿传世文化名酒》的主旨演讲:



作为鲁酒阵营一员,孔府家在文化、品牌、产品等方面的传承与创新做出了一些探索,具体如下:


第一,深度挖掘儒家文化,为企业发展助力。


孔子倡导仁义礼智信,其中就有酒礼、酒德的描述。关于酒礼,孔子倡导尊礼有度。论语中“有酒食,先生馔”“乡人饮酒,杖者出,斯出矣。”等言论反映出孔子倡导饮酒时要长幼有序,长者为尊。


关于酒德,孔子提倡“不为酒困”、“唯酒无量不及乱”,反对“酗酒废政”,将酒德与邦国兴亡的政治教化联系在一起,适度饮酒,不乱及他人和社会,饮酒有节制,喝酒有礼节。


在讲究历史和文化内涵的白酒行业,孔府家所具有的历史和文化基因无疑成为了其最独特和最强大的品牌背书,尤其是在儒家文化逐渐成为全国乃至世界文化热点的今天,在中产阶级和新生代消费群对产品的文化需求不断提升的背景下,儒家文化将成为企业实现品牌振兴的强大助力。


第二,坚守传承,强化创新,讲好品牌故事。


坚守传承的是工匠精神、传统工艺,创新的是产品品质。让儒家文化和思想得到更广泛传播的同时,让消费者以愉悦的心情品评高品质高舒适度的白酒产品应该是企业致力追求的方向和目标。


在确保产品品质的同时,企业十分注重品牌的建设,聚焦儒家文化的传承与创新,利用“国际孔子文化节”、“山东省旅游发展大会”、“济宁国学大会”、“中国孔府菜美食节”、“一带一路文化交流宴会”等文化活动,重塑企业品牌形象。


第三,精酿高端特色产品,更好地服务消费者。


近年来,为了满足消费者白酒消费升级,公司相继研发了“朋自远方酒”、“真年份”等系列产品,其中,“朋自远方酒”系列以浓香白酒老五甑双轮酿造工艺为基础,融入公司独有的工艺技术,形成了典型的儒雅浓香风格特点;“真年份”系列是迎接2022山东省旅游发展大会举办、践行打响“孔府”金字招牌”而研发的文创产品。



主论坛期间,孔府家酒业与多家鲁酒企业共同参加“中国鲁酒文化礼盒”战略合作伙伴签约仪式,孔府家酒业董事长刘勇代表企业签约。




孔府家酒真年份系列也在此次论坛中展出,并受到省领导及与会人员的重点关注。